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ぶりの照り焼き
レシピ詳細
簡単!ブリの照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しおぴ
美味しいブリの照り焼きが簡単に作れます
材料(2人分)
ブリ切り身
2切れ
酒
大1
油
大1
★みりん
大1
★醤油
大1/2
★砂糖
小1/2
作り方
1
ブリ切り身に酒をかける
2
油を引いた熱したフライパンにブリを入れて中火で片面に薄く焦げ目が付いたらひっくり返して火を弱めて蓋をして、3分焼く
3
★を入れて火を強めて両面にしっかり★がつけば完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げないようにお気をつけください
きっかけ
母の味です
公開日:2018/09/27
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