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野菜炒めの残りで作る☆手抜き炒飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
前日に作った野菜炒めの残りを使って簡単手抜き炒飯を作ってみました。
材料(2人分)
野菜炒め残り(キャベツ人参豚肉ニラ等)
150gぐらい
ご飯
2膳
サラダ油
大さじ1
卵
2個
塩コショウ
パッパ
中華だし
小さじ2〜3
作り方
1
前日作った野菜炒めの残りです。ニラはカットしただけで生のままです。
2
ご飯を準備しておきます。
3
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
4
卵を割入れます。
5
ご飯を加えて混ぜ合わせます。
6
野菜炒めの残り(ニラも含む)を加えて炒めます。
7
野菜炒めを混ぜ合わせる様にしながら炒めます。
8
中華だしで味付けします。
9
塩コショウで味を調えます。
10
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
11
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が多いとベチャベチャになりやすいので注意しましょう。
きっかけ
前日に作った野菜炒めの残りを使って簡単手抜き炒飯を作ってみました。
公開日:2018/09/18
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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