ほっこり日本の味★簡単ナス(茄子)の油味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスを一口大に切る。
-
2
たっぷりの油で茄子を揚げ焼きする。
-
3
柔らかくなったら、余計な油を取り出す。適度に油を残す。
-
4
★を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、フライパンの茄子と炒める。
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5
完成。
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