豚コマの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚コマ肉 300g
- ニンニク、生姜 1かけ
- 醤油、酒 大1
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 豚コマ肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる
- 2 すりおろしたニンニク、生姜、醤油、酒を加えて揉み込む
- 3 片栗粉を薄くまぶして180度の油でカリッと揚げる
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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