大根とアサリの味噌汁 レシピ・作り方

大根とアサリの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
アサリのタウリンパワーで、疲労回復!

材料(2人分)

  • あさり 8~10粒
  • 大根 ひとかけ
  • 出汁の素 小さじ1
  • 味噌 20g
  • 2カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、アサリ、細切りの大根を加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したらアサリを取り出し、ひと煮立ち。
  3. 3 大根に火が通ったらアサリを戻し、出汁の素と味噌を溶く、

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

出汁の素はカツオ系より昆布のものがいいよね。

  • レシピID:1240038774
  • 公開日:2018/07/03
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