大アサリの酒蒸し風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に殻を洗った大アサリ、生姜の薄切り、酒を加え、火に掛ける。

2. 2

   中火～弱火で蓋をし、３～5分。
   
   火を消し、余熱で3～4分。

3. 3

   塩を振って、完成。
   
   お好みで醤油を垂らして、どうぞ。