大アサリの酒蒸し風！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大アサリ ５～６個
- 酒 大さじ２～３
- 生姜の薄切り 1枚
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 鍋に殻を洗った大アサリ、生姜の薄切り、酒を加え、火に掛ける。
-
2
中火～弱火で蓋をし、３～5分。
火を消し、余熱で3～4分。 -
3
塩を振って、完成。
お好みで醤油を垂らして、どうぞ。
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- カテゴリ
- あさりの酒蒸し
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よんちゃんママ2021/06/20 00:30
参考にさせていただきました！
美味しかったです！
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