そら豆と鶏肉の炒め物 レシピ・作り方

そら豆と鶏肉の炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
akiakiaki32
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そら豆と鶏肉を甘醤油で炒めたもの

材料(1人分)

  • 鶏肉 100g
  • そら豆(6個) 200g
  • ごま油 中さじ1
  • 中さじ1
  • 醤油 中さじ1
  • 砂糖 中さじ1
  • コンソメ粉末 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 そら豆のさやを取り除く
  2. 2 鶏肉を2cml角切りにカットする
  3. 3 鍋にお湯を沸かして塩を入れてそら豆を茹でる
  4. 4 そら豆が柔らかくなるまで茹でる
  5. 5 フライパンに油を入れて鶏肉を炒める
  6. 6 茹でたそら豆を入れて炒める
  7. 7 コンソメ粉末、砂糖、醤油を入れて炒める
  8. 8 鶏肉とそら豆に味が染み込むまで炒めたら火を止めてお皿に盛る

きっかけ

そら豆を貰ったので、甘くてコクある味にしようと醤油や砂糖と炒めようと思った

おいしくなるコツ

焦げないように弱火で炒めること

  • レシピID:1240038481
  • 公開日:2018/06/11
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そら豆 鶏肉 醤油 砂糖
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そら豆と鶏肉の炒め物
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