わさびを効かせて☆わらびの崩し奴 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- わらび(下処理済み) 10本ぐらい
- 絹豆腐 1/2丁
- 醤油 小さじ2〜3
- チューブわさび 2cmぐらい
作り方
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1
豆腐は3cm角に切ります。
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2
ボールに豆腐を入れます。
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3
わらびは2~3cmぐらいに切ります。
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4
ボールにわらびを入れます。
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5
手でざっくりと混ぜ合わせます。
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6
器に盛りつけます。
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7
わさびをトッピングします。
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8
醤油をかけて完成です。
きっかけ
わさびをつーんと効かせて美味しい崩し奴を作ってみました。暑い季節に美味しいですよ。
おいしくなるコツ
わらびは小さめにカットした方が食べやすいですよ。
- レシピID:1240038398
- 公開日:2018/06/06
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