定番の美味しさ☆えのきと高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に浸して戻します。

2. 2

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

3. 3

   戻した高野豆腐は小さくカットします。

4. 4

   長ネギを斜め切りにします。

5. 5

   えのきは株から切り離して半分に切ります。

6. 6

   高野豆腐を鍋に入れます。

7. 7

   味噌を溶かします。

8. 8

   えのきと長ネギを入れてひと煮立ちしたら火を止めてください。

9. 9

   器に盛りつけて完成です。