バジルチキン丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークを数か所刺し、スジを切る。
そして酒、塩コショウ、乾燥バジル、片栗粉を揉み込む。 - 2 フライパンに油を敷き、潰したニンニクで香りを付け、１を焼く。
-
3
中火ぐらいでじっくり焼く。時折蓋をし蒸し焼き。
６～１０分。 - 4 ご飯に刻み海苔、かば焼きのタレを掛け、食べやすくカットした３を盛完成。
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