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鶏肉と長ネギの炊き込みごはん レシピ・作り方

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akiakiaki32
鶏肉と長ネギを具材にした炊き込みごはん
みんながつくった数 1

材料(2人分)

1合
メモリ1合分
鶏肉
50g
長ネギ
80g
ごま
中さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ほんだし粉末
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
追いかつおつゆ
大さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています
  2. 2
  3. 3
    鶏肉を1cm角切りにカットする
  4. 4
    長ネギを細く輪切りにカットする
  5. 5
    お米を洗う
  6. 6
    炊飯器の釜の中に洗ったお米を入れて、ごま油、砂糖、ほんだし粉末、醤油、みりん、追いかつおつゆ、塩を入れる
  7. 7
    水を入れて混ぜ合わせる
  8. 8
    鶏肉、長ネギ、ごまを入れる
  9. 9
    軽く混ぜ合わせる
  10. 10
    炊飯器の蓋をして普通に炊く
  11. 11
    炊けたら蓋を開ける
  12. 12
    混ぜ合わせて器に盛る

おいしくなるコツ

ごまを入れて炊いて居ますが、好みで出来上がってからごまを振り入れてもどちらでも良いです

きっかけ

長ネギが入ったご飯が食べたくてチャーハンなどの炒める料理に飽きたのでご飯を炊くのに一緒に炊いて見ようと思った

公開日:2018/04/07

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
鶏肉 長ネギ ごま油 追いかつおつゆ
料理名
鶏肉と長ネギの炊き込みごはん

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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