えのきの炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています

   

2. 2

   

3. 3 えのきの石づきを取り除く

   

4. 4 えのきのくっついた部分はバラしておく

   

5. 5 米を洗う

   

6. 6 洗った米を炊飯器の釜に入れて、追いかつおつゆ、醤油、みりん、砂糖、塩、ほんだし粉末を入れる

   

7. 7 1合分の水を入れる

   

8. 8 混ぜ合わせる

   

9. 9 えのきを乗せる

   

10. 10 えのきを軽く混ぜて出汁に浸す

    

11. 11 炊飯器の蓋をして普通に炊く

    

12. 12 出来上がったら蓋を開ける

    

13. 13 混ぜ合わせる

    

14. 14 器に盛る

    

15. 15

    

16. 16