大根の葉とじゃがいもの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根ののみを使用します

   

2. 2

   

3. 3 大根の葉を2cm長さにカットする

   

4. 4 じゃがいもの皮を剥いて1cm角切りにカットする

   

5. 5 生姜を摩り下ろす

   

6. 6 フライパンにごま油と生姜摩り下ろしを入れる

   

7. 7 大根の葉とじゃがいもを入れて炒める

   

8. 8 水を入れて煮込む

   

9. 9 じゃがいも火が通ったら砂糖、醤油、みりんを入れて煮込む

   

10. 10 汁気が無くなるまで煮込む

    

11. 11 器に盛る

    

12. 12