*和風ロール白菜 レシピ・作り方

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よっちごはん
和風餡のロール白菜
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜
8まい
合い挽き肉
400g
玉ねぎみじん切り
1/2こ
酒
大1
醤油
小2
パン粉、牛乳
100cc
☆白だし
大2
☆砂糖、薄口醤油
大1.5
☆酒
大3
☆出汁
400cc
水溶きかたくり粉
適量

作り方

  1. 1
    合い挽き肉、玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、醤油、酒を合わせて練る
  2. 2
    白菜を茹でてしんなりさせ、1を乗せてつつむ
  3. 3
    鍋に2と☆を入れてひにかけ、30分煮る
  4. 4
    水溶きかたくり粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜消費に

公開日：2018/01/24
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関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/18 15:47
今の時期はキャベツのかわりに白菜を使うのもいいですね。
makura-s

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