❤　素材の甘みを引き出して！　かぼちゃの塩煮　❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめの乱切りにします。

2. 2

   1を小さめの多層鍋に入れてべに塩(普通のお塩でもOK)をかけて1５分くらい置きます。

3. 3

   かぼちゃから水分が出てきます。水を加えて火にかけます。ふたをして最初は中火で、煮立ったら弱火にして10分煮ます。そのまま冷めるまで待って出来上がり

4. 4

   夕食の一品に

5. 5

   こちらのお塩を使いました。