豚肉入り豆腐煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 追いかつおつゆはミツカンのメーカー商品を使用しています

   

2. 2

   

3. 3 薄切り豚肉は5cm幅にカットする

   

4. 4 長ネギは1cm幅の斜め切りにカットする

   

5. 5 豆腐は1cm幅にカットする

   

6. 6 容器に水、砂糖、醤油、ほんだし粉末、追いかつおつゆ、みりんを入れて混ぜ合わせる

   

7. 7 鍋に油とごま油を入れて薄切り豚肉を一枚づつ広げて並べて焼く

   

8. 8 薄切り豚肉が軽く炒まったら豆腐、長ネギを入れる

   

9. 9 混ぜ合わせておいたタレを入れて煮る

   

10. 10

    

11. 11 味が染み込むまで煮る

    

12. 12 器に盛る