えのきシーチキン煮込み レシピ・作り方
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材料(1人分)
- えのき 100g
- シーチキン 20g
- 水 100cc
- 追いかつおつゆ 小さじ2
- ほんだし粉末 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使用しています
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2
追いかつおつゆんk原材料
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3
えのきの石づきを取り除く
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4
えのきのくっついた部分をバラしておく
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5
鍋に水とえのきを入れて煮る
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6
追いかつおつゆ、ほんだし粉末、砂糖、みりん、醤油を入れて煮る
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7
シーチキンそ入れて煮る
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8
味が染み込むように混ぜながら煮る
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9
味が染み込んだら火を止める
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10
器に盛る
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11
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12
きっかけ
えのきを煮たものが食べたいが、シーチキンも入れてコクある深みある味付けにしようと思った
おいしくなるコツ
弱火でじんわりとくつくつ煮ると良いです
- レシピID:1240035976
- 公開日:2017/11/04
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきシーチキン煮込み
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