スパムのゴーヤチャンプルー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半月切りにし、軽く塩もみし、サッとすすぐ。

2. 2

   フライパンに油をしき、食べやすくカットしたスパムと櫛形の玉ねぎを炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き目が付いたら１を加え、ひと炒め。
   
   塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。

4. 4

   仕上げに溶いた卵を回し入れ、軽く炒め、完成。
   
   かつお節を振って、どうぞ。