スパムのゴーヤチャンプルー! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ゴーヤを半月切りにし、軽く塩もみし、サッとすすぐ。
-
2
フライパンに油をしき、食べやすくカットしたスパムと櫛形の玉ねぎを炒める。
強火。 -
3
焼き目が付いたら1を加え、ひと炒め。
塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。 -
4
仕上げに溶いた卵を回し入れ、軽く炒め、完成。
かつお節を振って、どうぞ。
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