スパムのゴーヤチャンプルー! レシピ・作り方

スパムのゴーヤチャンプルー!
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ゴーヤ@ビタミンCで、紫外線ダメージ肌対策!

材料(2~3人分)

  • スパム 1/2缶
  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ ひとかけ
  • タマゴ 1個
  • オイスターソース・酒 大さじ1
  • 塩コショウ・かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ゴーヤを半月切りにし、軽く塩もみし、サッとすすぐ。
  2. 2 フライパンに油をしき、食べやすくカットしたスパムと櫛形の玉ねぎを炒める。

    強火。
  3. 3 焼き目が付いたら1を加え、ひと炒め。

    塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。
  4. 4 仕上げに溶いた卵を回し入れ、軽く炒め、完成。

    かつお節を振って、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240035949
  • 公開日:2017/10/30
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