ヨーグルト入り☆まろやかポークカレー！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カレールー（固形） 1/2箱
- プレーンヨーグルト 大さじ2程度
- 塩コショウ ２つまみ
- 豚こま切れ肉 ２００ｇ程度
- ジャガイモ、タマネギ、ニンジン ひとかけ
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
鍋に油を敷き、塩コショウひとつまみした豚こま切れ肉を炒める。
強火。 - 2 焼き目が付いたら食べやすくカットしたジャガイモ・人参・玉ねぎを加え、ひと炒め。
- 3 全体に油が回ったら塩コショウひとつまみと酒を振り、お湯（規定量）を加える。
-
4
具材が煮えたらルーを溶かしひと煮立ち。
仕上げにプレーンヨーグルトを加え、サッとひと煮立ちで完成。
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あけぼのマジック2017/10/26 14:35
ヨーグルトで風味がアップしました！
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