❤ 鶏ムネ肉の天ぷら テーブルビネガーかけ ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉（マヨネーズで和えたもの） 1５0ｇ
- 塩コショウ 少々
- 天ぷら粉 20ｇ
- 水 30ｃｃ
- 揚げ油 鍋半分くらい
- テーブルビネガー玉ねぎと五穀酢 お好みで
作り方
- 1 鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切ってマヨネーズで和えて1時間以上置いたものを使います。（胸肉150ｇに対してマヨネーズ10ｇくらい目安）
- 2 1に塩コショウします。
-
3
天ぷら粉に水を入れてざっくりと混ぜ、2を入れて混ぜます。
-
4
160度の揚げ油で返しながらからりと揚げます。（3～4分目安）ほんのり色付いたらＯＫです。
- 5 お好みでテーブルビネガーをかけてください
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- 鶏むね肉
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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