簡単♪節約♪ビーフライス レシピ・作り方

簡単♪節約♪ビーフライス
  • 約10分
  • 300円前後
mgal
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我が家で大好評。子供も大好きなので、時間のない時にパパっと作っています。中華ペーストがない時は焼肉のタレで。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1杯多め
  • 牛薄切り肉(安いこま肉OK) 100g
  • コーン(冷凍or缶詰) 大さじ2~3
  • にんにくすりおろしかチューブ 小さじ半分~1
  • バターもしくはマーガリン 大さじ1
  • 香味ペーストか創味シャンタン等中華の素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粗挽き黒コショウ 3フリ~多め

作り方

  1. 1 バター、にんにく、コーン、牛薄切り肉をフライパンに入れる。
  2. 2 お肉の色が薄っすら変わったらご飯を投入。
  3. 3 香味ペースト、醤油、砂糖を入れ、粗挽き黒こしょうをたっぷりかける。
  4. 4 しっかり混ぜてお肉に火が通ったら完成。
  5. 5 ※※※香味ペーストの代わりに焼肉のタレを使う場合は、砂糖と醤油は要りません。
  6. 6 お肉をたっぷり入れて、おこげを付けました。3人分作った時の写真です。

きっかけ

具材を切る手間なく、夏休みのお昼などにささっと作れるものを考えました。

おいしくなるコツ

最後に火を少し強めにし、混ぜずにしばらく我慢しておこげを付けても美味しいです♪

  • レシピID:1240035600
  • 公開日:2017/09/26
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