❤　手作り鶏肉団子の御味噌汁　❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をフードプロセッサーでミンチにしておきます。その中に、生姜、オイスターソース、ネギ（団子用）、卵を入れて更に回します

2. 2

   京アゲは熱湯をかけて油抜きし、細く切っておきます。椎茸も細く切っておきます。

3. 3

   鍋に2とかつおだし汁を入れて火にかけます。煮立ってきたら1をスプーンですくって入れます。灰汁が出るので取り除きます。

4. 4

   味噌を溶いて、ネギを散らして出来上がり。