❤ カニカマ入り！ パンプキンポテトサラダ ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃが芋とかぼちゃは薄切りにして少量の塩（分量外）を入れたお湯で15分くらい湯がいた後、お湯を捨てて水分を飛ばし、ボールに入れてつぶしておきます。
- 2 人参は縦半分に切って薄めの半月切りにして、お塩を入れたお湯で（分量外）5分くらい湯がいておきます。後ざるにあげて水分を切ります。
- 3 胡瓜に塩をかけて板ズリし、しばらく置きます。塩を洗い流して薄切りにし、硬く絞っておきます
- 4 冷めた1に2と3を入れて裂いたカニカマ、マヨネーズも入れて混ぜ合わせます。塩こしょうして出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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