ズッキーニとサバの南蛮漬け！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
三枚におろしたサバを一口大にカットし、塩コショウを振って、5分程度置く。
そしてしっかりと水気をふき取る。 -
2
そして１と輪切りにしたズッキーニに、片栗粉をまぶし、揚げる。
３～４分。 - 3 お酢、砂糖、醤油を混ぜ、千切りにした紫玉ねぎと生姜、鷹の爪を混ぜあわせる。
-
4
揚がった２を３に漬け、白ごまを振れば完成。
冷蔵庫などで冷やしてどうぞ。
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