牛サイコロステーキと豚のカレー煮! レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
鍋に油を敷き、2等分ぐらいにしたサイコロステーキとこま切りにした豚肉を炒める。
強火。 - 2 焼き目が付いたら塩コショウひとつまみをし、揃えてカットしたジャガイモ・人参・ナス・玉ねぎを加える。
- 3 ひと炒めし全体に油が回ったら、塩コショウひとつまみ・酒を振り、水を加える。
-
4
ひと煮立ちし具材が煮えたらルーを溶かし、具材に味がなじんだら完成。
粉チーズを振って、どうぞ。
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- ポークカレー
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