落とし玉子入り☆青ネギたっぷりタヌキうどん！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉子 1個
- 天カス 大さじ１
- 青ネギ 1～2本
- うどん 1玉
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 2カップ弱
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆを加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら卵を落とし、サッとひと煮立ち。
そしてうどんを加え、もうひと煮立ち。 - 3 刻んだ青ネギと天かすを浮かべ、完成。
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