冷製トマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 300cc
- 薄口醤油 大1.5
- みりん 大0.5
- トマト 2つ
作り方
- 1 鍋に水、薄口醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせる
- 2 湯剥きしたトマトを加えて10分火を通す
- 3 粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす
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