❤ ズッキーニ明太パスタ ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタはたっぷりのお湯にお塩を入れて(分量外)指定の時間湯がいておきます。(細いパスタがお勧めです。)(今回5分で湯がけるものにしました)
- 2 明太子に大さじ1のオリーブオイルを入れて混ぜておきます。
- 3 ズッキーニは1センチ角に切ってオリーブオイルで炒めて塩こしょうして冷ましておきます。
- 4 1が湯がけたら流水で冷ましてざるにあげ、十分水分を切っておきます。
- 5 4を2に入れて混ぜ合わせ、冷めた3も入れてあわせます。お皿に盛ってパセリをかけて出来上がり。
きっかけ
夕食に (*^_^*)
おいしくなるコツ
パスタの水分は十分切って下さい。ズッキーニは冷ましてから加えます。(*^_^*)
- レシピID:1240034782
- 公開日:2017/07/02
関連情報
- 料理名
- ❤ ズッキーニ明太パスタ ❤
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