❤　もずくも入ったよ！　ブリ＆肉団子のお鍋　❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と10センチくらいの昆布、肉団子を入れて火にかけ、沸騰してきたら昆布は取り出し灰汁もすくいます。

2. 2

   グリル鍋に食べやすい大きさに切った白菜、豆腐、椎茸、マイタケ、洗いモズクを入れます。これに1の肉団子＆お出汁を入れてスイッチを入れます。

3. 3

   2が煮立ってきたらブリも入れます。今回こちらのしゃぶしゃぶ用のぶりを使いました。

4. 4

   煮えたものから柚子ポンに浸けて頂きます。一人大さじ1～2が適量です。