❤ ネバネバパワー！里芋とオクラ＆竹輪の煮物 ❤ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 里芋 10個
- ●水 300cc
- ●うどん鍋つゆ（濃縮） 100cc
- ●砂糖 大さじ1
- オクラ（ボイルしたもの） 4本
- ちくわ（4～5本入り小サイズ） 3本
作り方
-
1
里芋は綺麗に洗ってひたひたの水で火にかけ強火で5分煮て水に取りながら皮を剥きます。（熱いので気を付けて）大きなものは切ります。
- 2 オクラは半分に切り、ちくわは3等分にします。
- 3 鍋に●を入れて煮立ったら1を入れ、10分くらい中火で煮ます。ちくわも加えて煮、水分が少なくなってきたらオクラを入れ、鍋を揺すって混ぜ合わせて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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