生姜ピリピリ寄せ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 固形鍋出汁は鍋キューブ寄せ鍋醤油味を使用しています。規定の水量は180ccと記載がありますが200cc入れています

   

2. 2 人参を半分に切り薄切りにして半月切りにする

   

3. 3 生姜を半分に切り、薄切りにして半月切りにする

   

4. 4 白菜を1・5cm幅に切る

   

5. 5 全ての具材量が同じような大きさなっています。

   

6. 6 小鍋に白菜の白色の芯の部分を入れる

   

7. 7 白菜の芯の上に白菜の葉の部分を乗せる

   

8. 8 人参を乗せる

   

9. 9 生姜を乗せる

   

10. 10 水と固形鍋出汁の鍋キューブを入れる

    

11. 11 蓋をして弱火でじっくりと火にかけて煮込む

    

12. 12 ごまを入れる