水菜と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮を剥く

   

2. 2 丸い部分の縦と横を切カットする

   

3. 3 0・5cm幅の薄切りに切る

   

4. 4 水菜を3cm幅にカットする

   

5. 5 鍋に大根を入れて、水、三温糖(砂糖)、みりん、醤油、ほんだし粉末を入れて煮る

   

6. 6 水菜白色の茎の部分を入れて煮る

   

7. 7 水菜の緑色の葉の部分を入れて煮る

   

8. 8 味が染み込んだら火を止め

   

9. 9 お皿に盛る

   

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