材料（2人分）
- しめじ
- 1パック
- エノキ
- 1パック
- ウィンナー
- 一袋
- バター
- 20g
- 醤油
- 大1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを除き手でほぐす。
えのきは根元をカットし更に半分に切ったら手でほぐす。
ウィンナーは斜め薄切りに。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、溶け始めたら1を加え炒める。
キノコがしんなりしてきたら醤油と塩胡椒で味を整えて完成です。
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーを入れても美味しいです。
きっかけ
きのこバターの予定でしたが、賞味期限間近のウィンナーがあったので。