ふわふわしっとり炒り卵 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3つ
- 砂糖 大1
- 薄口醤油 小1
作り方
- 1 卵をよく溶き、砂糖、薄口醤油を混ぜる
- 2 フッ素加工の小さいフライパンに流し入れ、弱めの中火にかける
- 3 菜箸4本を使いかき混ぜながら加熱する
- 4 時間をかけて加熱し、しっとりかたまったら完成
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