豚小間の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶたこま肉 300g
- 味噌、砂糖、酒 大1
- はちみつ 小2
- にんにく、生姜 1かけ
- かたくり粉 小2
- 油 小2
作り方
- 1 ぶたこまに味噌、酒、砂糖、はちみつ、すりおろしたにんにく、生姜をもみこむ
- 2 かたくり粉を加えてもみこむ
- 3 油を熱したフライパンにぶたこま肉を広げて弱めの火でやく
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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