白菜とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を2cm幅に千切りする

   

2. 2 じゃがいもを0・5cmの薄切りにして一口サイズなるようにカットする

   

3. 3 鍋にじゃがいも、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし粉末、水を入れて煮る

   

4. 4 白菜の白い芯の部分を入れて煮る

   

5. 5 白菜の緑の葉の部分を入れて煮る

   

6. 6 煮込む

   

7. 7 汁気が無くなって来たら火を止める

   

8. 8 お皿に盛る