こかぶの漬けもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こかぶを水洗いします。身の部分は薄く輪切りにします。葉の部分は、5センチくらいの長さに切ります。

2. 2

   1を塩、砂糖で揉みます。酢も揉みます。

3. 3

   2を一時間漬けたら、出来上がり。