シソの実おろしdeブリのカマ焼き【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブリのかま
- 1切れ
- 塩
- ひともり
- 酒
- 大さじ１
- 大根
- 1～2センチ
- シソの実
- 2本分
作り方
-
- 1
- ぶりのカマに強めに塩と酒をまぶし、5分以上置く。
-
- 2
- そして魚焼きグリルで焼く。
強火で１０分強。
-
- 3
- 大根をおろし、余分な水分を切り、シソの実を混ぜあわせる。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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