我が家の鶏の水炊き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
デュークレモン
鶏もも肉の水炊きです。あっさりとしていて寒い季節におすすめです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉
300g
大根
50g
白菜
70g
酒
カップ2分の1
豆腐
1丁
糸こんにゃく
50g
もやし
100g
えのき
1パック
水
5カップ
ほんだし
大さじ2
ネギ
1本

作り方

  1. 1
    鶏もも肉をそぎ切りにします。豆腐はサイコロ状に切ります。糸こんにゃくは一口大に切ります。大根は銀杏切りにします。白菜はざく切りにします。ネギは斜め切り、えのきは根元を切ります。
  2. 2
    鍋に水とほんだしと酒をいれて、煮立てます。煮たったら、鶏もも肉と大根をいれて中火で10分煮込みます。
  3. 3
    2に小房にわけたえのきと豆腐と糸こんにゃくと白菜ともやしをいれて、中火で10分煮ます。
  4. 4
    3にネギをいれて、煮たったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日：2016/10/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
水炊き

このレシピを作ったユーザ

デュークレモン

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/18 09:50
美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆
にゃりんabc

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

水炊きの人気ランキング

1位 ヘルシー＆簡単！鷄むね肉の常夜鍋風
2位 ★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★
3位 ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
4位 しっかり塩味！ダシが美味しい鶏鍋
5位 大根と鶏ムネ肉のあっさり鍋
6位 【本格的】名店の味！水炊きスープ
7位 ダッチオーブンだけ！ほったらかしブイヤベース
8位 これぞ絶品！　清湯スープ「丸鶏の水炊き」
9位 あっさり！スズキの水炊き鍋
10位 ぶりあらの水炊き鍋
水炊きのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立
お正月にみんなで「すき焼き」献立
すき焼きを手軽に！「豆腐と牛肉のすき焼き風煮込み」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする