そばのつゆ レシピ・作り方

そばのつゆ
  • 1時間以上
デュークレモン
デュークレモン
手作りのそばつゆです。ほんだしを使うことで簡単にできます。

材料(4人分)

  • カップ1と3分の1
  • ほんだし 小さじ2
  • 醤油 カップ3分の1
  • みりん カップ3分の1

作り方

  1. 1 鍋に水とほんだしをいれて、煮立てます。
  2. 2 醤油とみりんを1に加えて、煮立てます。あら熱をとって、冷蔵庫で2時間冷やしたら出来上がり。

きっかけ

手作りのそばつゆをつくりたくて。

  • レシピID:1240031646
  • 公開日:2016/10/17
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