お稲荷さん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 油揚げ 5まい
- 醤油、砂糖、みりん 大2
- 水 300cc
- 酢飯 1合分
- ごま 大2
作り方
- 1 油揚げは半分にきり、熱湯でゆでて油抜きする
- 2 1をしぼり、水、醤油、砂糖、みりんと一緒に鍋にいれて煮る。煮汁が少なくなったら火を止めさます
- 3 酢飯にごまをまぜ、10等分にまるめる
- 4 3を2の油揚げにつめる
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