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縮み小松菜のハム炒めレシピ・作り方

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デュークレモン

縮み小松菜を使った炒めものです。余りものでできる炒めものです。

材料（2人分）

縮み小松菜: 100g

もやし: 50g

塩胡椒: 少々

サラダ油: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ2

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

板こんにゃく: 30g

ハム: 3枚

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作り方

1

縮み小松菜を食べやすい大きさに切ります。板こんにゃくとハムを短冊形にします。
2

フライパンにサラダ油をひいて、中火で縮み小松菜とこんにゃくとハムともやしを炒めます。
3

2にめんつゆ、酒、みりんを加えて炒めます。塩胡椒を加えて、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日：2016/10/06

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カテゴリ: 小松菜もやしめんつゆ

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