茄子の生姜醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子のヘタを取り除き0・5cm幅に輪切りにカットする

   

2. 2 フライパンに茄子を並べて素焼きする

   

3. 3 片面が焼けたらひっくり返しもう片面も焼く

   

4. 4 生姜摩り下ろしと薄口醤油と白だしを入れる

   

5. 5 混ぜながら炒める

   

6. 6 お皿に盛る

   

7. 7

   

8. 8