舞茸とミョウガのお吸い物【しみじみ☆和食】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 ひとかけ
- ミョウガ １本
- 出汁の素 小さじ１
- 水 ２カップ
- 塩 ２つまみ
- 醤油・酒 小さじ１～２
作り方
- 1 鍋に舞茸、水を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒を加え、出汁の素と塩・醤油で味付け。
- 3 千切りのミョウガを浮かべ、完成。
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