「豚肉＆豆腐＆オクラの卵とじ丼」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 水 400ｃｃ
- 玉ねぎ 1個
- 豚肉 60ｇ
- 豆腐 250ｇ
- オクラ（ボイルしたもの） 3本
- 牡蠣醤油 大さじ2
- 砂糖 おさじ1
- 卵 3個
作り方
- 1 鍋に薄切りの玉ねぎと水を入れて火にかけます。
- 2 煮立ってきたら小さく切った豚肉も入れて砂糖、牡蠣醤油を入れて5分くらい煮ます。
- 3 さいの目に切った豆腐を加えて火を少し弱くして煮ます。
- 4 うす切りのオクラを散らして、溶き卵を回しかけて半熟状態で火を止めて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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eina2022/07/30 20:16
簡単に美味しいランチができました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
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(*^_^*)