セルフリメイクお煮しめ レシピ・作り方

セルフリメイクお煮しめ
  • 1時間以上
デュークレモン
デュークレモン
干ししいたけの戻し汁をだしにして、お煮しめを作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根を輪切りにします。さつま揚げを3分の1の大きさに切ります。厚揚げを食べやすい大きさに切ります。鶏もも肉をそぎ切りにします。
  2. 2 干ししいたけを戻します。別のボールに、高野豆腐を戻します。
  3. 3 干ししいたけは細切り、高野豆腐は2分の1の大きさに切ります。
  4. 4 だし汁で大根を弱火で2時間煮ます。
  5. 5 4に醤油、酒、砂糖、高野豆腐、厚揚げ、さつま揚げ、干ししいたけ、鶏もも肉をいれて、煮ます。
  6. 6 5を30分煮たら出来上がり。

きっかけ

自分のレシピをアレンジしました。

  • レシピID:1240031037
  • 公開日:2016/09/12
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夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(1件)

  • りぽひめ
    りぽひめ
    2016/12/08 05:48
    セルフリメイクお煮しめ
    全体に椎茸の風味と旨味がしておいしかったです!あっという間にペロリでした(*´艸`)

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