白ナスと油揚げのみそ汁【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方

白ナスと油揚げのみそ汁【ほっこり☆和食】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ナス@カリウムで、むくみ&血圧対策。

材料(2人分)

  • 白ナス ひとかけ(大1/4個程度)
  • 油げ 1/2枚程度
  • 出汁の素 小さじ1
  • 味噌 20グラム
  • 2カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、一口大にカットした白ナス・細切りの油揚げを加え、火に掛ける。
  2. 2 ひと煮立ちし白ナスが煮えたら、出汁の素と味噌を溶く。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240030936
  • 公開日:2016/09/06
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つくったよレポート(1件)

  • marochan*
    marochan*
    2017/05/28 17:42
    白ナスと油揚げのみそ汁【ほっこり☆和食】
    ナス美味しいですね!残り物のじゃがいもも入れました♪♪

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