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紹興酒deピーマンの本格みそ炒め【必須アミノ酸】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
やっぱり風味が違いますね【紹興酒は必須アミノ酸たっぷり!】

材料(2~3人分)

ピーマン
4~5個
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
紹興酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    味噌・さとう・紹興酒を混ぜて置く。
  2. 2
    フライパンを熱し、ごま油をしき、細切りにしたピーマンを炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら塩・コショウを振り、1を加える。

    強火。
  4. 4
    全体がなじんだら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/08/24

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カテゴリ
ピーマン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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